ზოგიერთი ვენახი, რომელსაც ალექსი დღეს უვლის, 50 წელზე მეტი ხნისაა და კახური მეღვინეობის მრავალთაობიან ისტორიას ინახავს.

ალექსი ვენახებში გაიზარდა, სადაც რთველი, ღვინის დაყენება და სოფლის ცხოვრების რიტმი ყოველდღიურობის ნაწილი იყო. მისთვის მეღვინეობა არასოდეს ყოფილა მხოლოდ პროფესია — ეს იყო ცხოვრების წესი, რომელიც ოჯახთან, მიწასთან და ტრადიციებთან კავშირს ეფუძნება.

როდესაც თავად დაიწყო ვენახების მოვლა, იმ დროისთვის გავრცელებული მიდგომებისგან განსხვავებული გზა აირჩია. ინტენსიური დამუშავების ნაცვლად, მან ეტაპობრივად დანერგა ბიომეურნეობის პრაქტიკა და ვენახისადმი უფრო ბუნებრივი დამოკიდებულება.

თავდაპირველად ამ გადაწყვეტილებებს ყველა არ ეთანხმებოდა. ოჯახშიც კი არსებობდა შიში, რომ მრავალწლიანი მეთოდების შეცვლას ვენახისთვის ზიანის მოტანა შეეძლო. მსგავსი ეჭვები მოჰყვა მის გადაწყვეტილებასაც, დაერგო კახური მწვანე იმ დროს, როდესაც ბევრისთვის რქაწითელი უფრო უსაფრთხო და პრაქტიკულ არჩევანად ითვლებოდა.

დროთა განმავლობაში თავად ვენახებმა თქვეს სათქმელი. უფრო ჯანსაღმა ვაზმა, დაბალანსებულმა ნიადაგმა და ხასიათიანმა ღვინოებმა დაამტკიცა, რომ მოთმინება და ბუნების ნდობა ამად ღირდა.

დღეს ალექსის ფილოსოფია MIDAMO-ს საფუძველია. თითოეული ბოთლი ასახავს მიწისადმი პატივისცემას, კახეთის ტრადიციებს და რწმენას, რომ დიდი ღვინო რთველამდე დიდი ხნით ადრე იწყება.

MIDAMO-მდე, სანამ Wine Well მზარდ მარნად იქცეოდა, იყო პატარა ოჯახური რთველი, რამდენიმე ქვევრი და ერთი მარტივი იდეა — დაგვეყენებინა გულწრფელი ღვინო, რომლის ფესვებიც კახეთში იქნებოდა.

პირველი მოსავლიდან მხოლოდ 150 ბოთლი ჩამოისხა, რომლებიც ძირითადად მეგობრებსა და ოჯახის წევრებს გაუნაწილდათ. იმ დროს თითოეულ ბოთლს მნიშვნელობა ჰქონდა. ალექსი ადგილობრივ ბარებსაც კი სთხოვდა, ცარიელი ბოთლები შეენახათ, რათა გაერეცხათ, თავიდან გამოეყენებინათ და შემდეგი მცირე მოსავლისთვის კვლავ შეევსოთ.

არ არსებობდა ბიზნესგეგმა, დიდი ამბიციები ან მკაფიო წარმოდგენა იმაზე, თუ რა მოხდებოდა მომავალში. იყო მხოლოდ ცნობისმოყვარეობა, შრომა და მტკიცე რწმენა, რომ ნატურალური ქვევრის ღვინო მოთმინებას, ზრუნვასა და პატივისცემას იმსახურებს.

წლების განმავლობაში ეს პირველი 150 ბოთლი ნელ-ნელა უფრო დიდ ისტორიად იქცა. პატარა ოჯახური პროექტი გადაიზარდა Wine Well-ში, ხოლო მოგვიანებით MIDAMO-დ იქცა — ადგილად, სადაც ღვინო, ვენახები, მასპინძლობა და კახეთის მშვიდი რიტმი ერთიანდება.

რაც პატარა ოჯახური მარნით დაიწყო, დღეს ნელ-ნელა უფრო დიდ ოცნებად ყალიბდება.

წლების განმავლობაში Wine Well მოთმინებით, შრომითა და მიწასთან ღრმა კავშირით იზრდებოდა. ვენახების გაფართოებასთან და ჩვენი ღვინოების გაცნობასთან ერთად, თანდათან ახალი იდეაც დაიბადა — ადგილი, სადაც სტუმრები არა მხოლოდ ღვინოს, არამედ მის უკან მდგომ ისტორიებს, ტრადიციებსა და ცხოვრების წესსაც გაიცნობდნენ.

ეს ოცნება MIDAMO-დ იქცა.

კახეთის ვენახებს შორის, MIDAMO ჯერ კიდევ იქმნება. ის იქმნება როგორც ადგილი, სადაც ღვინო, მასპინძლობა, ბუნება და ადამიანური ურთიერთობები ერთმანეთს ხვდება. ადგილი, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ შეანელონ ტემპი, შემოუსხდნენ საერთო სუფრას და კახეთი იმ ადამიანების თვალით აღმოაჩინონ, ვინც მას საკუთარ სახლს უწოდებს.

ყოველ ახალ სეზონთან, ყოველ ახალ იდეასთან და ყოველ ახალ ნაბიჯთან ერთად MIDAMO აგრძელებს ზრდას. ისევე როგორც Wine Well 150 ბოთლით დაიწყო, MIDAMO-ც ერთი მარტივი რწმენით იწყება — რომ ყველაზე დასამახსოვრებელი გამოცდილებები ავთენტურობით, ადამიანური კავშირებითა და იმის გაზიარების სურვილით იქმნება, რაც ყველაზე მეტად გვიყვარს.